★イタリア新酒 ノヴェッロ 解禁です！

2023-10-30

いつもRossoleをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

10／30よりイタリア　ノヴェッロ　ポエジーエ　2023　解禁です。

輝くルビーのような色合いで柔らかく心地良い味わいの赤ワイン♪

数量限定でご提供です。

今年の新酒を是非お試し下さい！

★ノヴェッロ　ポエジーエ　2023　（イタリア　ミディアムボディ）

地ぶどうと国際品種をバランスよくブレンドしたフルーティーな新酒。

輝くルビーのような色合い。　柔らかく心地良い味わい。

・・・ボトル ¥3,200　デキャンタ ¥1,700　グラス ¥600

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ　等）


・真鯛／平目のカルパッチョ


・鰆のポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース／バジルソース）

・真鯛のアクアパッツァ


・厚切り豚肉のグリル　ローズマリー・にんにくのソース


・合鴨のロースト　バルサミコ風味の赤ワインソース


・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソー／／黒トリュフの赤ワインソース／ポルチーニ茸のソース）


・鶏肉のソテー（バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース／バジルのトマトソース）

・渡り蟹のア　ラビアータ　リングイネ

・真鯛と小松菜・トマトのペペロンチーノ

・生ハムの冷製カルボナーラ　など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-