Author Archive
New☆Rossoleおすすめワインリスト
New☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
◆プロセッコ スプマンテ エクストラドライ（イタリア 超辛口）
イタリア辛口スプマンテの中でも、グレーラ種100%の最辛口ワイン！
心地よい果実味と繊細でしっかりとした泡立ち。
程良いほろ苦さがどんな食事にも合います。
・・・フルボトル￥3,500 グラス￥650
★白ワイン
◆カンティナ ラボラータ インツォリア（イタリア やや辛口）
しっかりとした果実味とフレッシュな酸味！
・・・フルボトル￥2,000 デキャンタ￥1,200 グラス￥500
◆NO11 リースリング Q・ｂ・A（ドイツ 辛口）
トロピカルフルーツのアロマが非常に豊かで、程良い酸味とすっきりした味わい！
ドイツでリースリング種ワインを400年醸造するGAシュミット社の自信作！
・・・フルボトル￥3,800 デキャンタ￥2,100 グラス￥700
★赤ワイン
◆カンティナ ラボラータ ネロ ダヴォラ（イタリア ライトボディ）
果実味豊かな爽やかな飲み口！渋み控えめで飲み易い赤ワインです。
・・・フルボトル￥2,000 デキャンタ￥1,200 グラス￥500
◆イ ムーリ ネグロ アマーロ（イタリア フルボディ）
オーク樽熟成の深い味わい。果実の強い香りとしなやかな香りが心地よく広がります。
イ ムーリとは石壁の事。エチケット（ラベル）のヤモリは畑を区切る時に 石で壁を作るため、隙間にヤモリが巣を作る事からデザインしたそうです。
・・・フルボトル￥3,500 デキャンタ￥1,950 グラス￥650
◆カンティーネ コローシ サリーナ ロッソ（イタリア フルボディ）
シチリア州北部にある火山性の諸島サリーナ島！ネレッロマスカレーゼ・ネレッロカプッチョ種の土着品種を使用した恵みのワイン！
野性的なチェリーの香りが広がります。 滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤ワインです。
・・・フルボトル￥5,000 デキャンタ￥2,700 グラス￥900
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★9/26～ 土日祝日限定ランチメニュー
★9/26～ 土日祝日限定ランチ 新メニューのご案内です。
A サラダランチ ￥1,400
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・お好きなドルチェ
・カフェ
B ワインランチ ￥1,400
・ハウスワイン赤／白orプレミアムモルツ（240ｍｌ）
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
※カフェは＋￥150です
※ドルチェは＋￥250です
C パスタランチ ￥1,700
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
D メインランチ ￥1,900
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のお肉料理orお魚料理
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
●本日のパスタは以下よりお選び下さい
豚肉と小松菜・セロリのペペロンチーノ
ソーセージと三種木の子のナポリタン風
秋鮭と水菜のアンチョビクリームソース
ミートソース
ボンゴレ ビアンコ
厚切りベーコンのカルボナーラ
カニのトマトクリーム（＋￥100です）
●本日のお肉料理・お魚料理は以下よりお選び下さい。
お肉料理：鶏肉のソテー 野菜のトマトソース
お魚料理：鮮魚のソテー ワインバターソース
●カフェは以下よりお選び下さい。
コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶
●ドルチェは以下よりお選び下さい。
ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム、マンゴーソルベ
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★9/10～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・ごぼうソテー・タコのマリネ）
・スズキ／赤ハタのカルパッチョ
・サワラのポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース／バジルソース）
・厚切り豚肉のグリル ローズマリー・にんにくのソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／ブルーベリーのソース）
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソース／黒トリュフのソース／フォアグラのソース）
・鶏肉のソテー（バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース／バジルトマトソース）
・茄子と青唐辛子のアラビアータ
・生ハムの冷製カルボナーラ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
☆8/23（日）ランチタイムのみお休みです
☆8/23（日）ランチタイムは設備調整の為にお休みさせて頂きます。
予めご了承下さい。
ディナータイムは通常通り18時オープン致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★マグロ・ズッキーニ・フレッシュトマトの冷製パスタ
★マグロ・ズッキーニ・フレッシュトマトの冷製パスタ
マグロの旨味際立つ冷製パスタです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★8/16～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・スズキのカルパッチョ／金目鯛のカルパッチョ
・鰆／太刀魚のポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース／バジルソース）
・クジラのステーキ ケッパーのトマトソース
・厚切り豚肉のグリル ローズマリー・にんにくのソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／ブルーベリーのソース）
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソース／黒トリュフのソース／フォアグラのソース）
・鶏肉のソテー（バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース／バジルトマトソース）
・生ハムの冷製カルボナーラ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
【御礼】7周年を迎えました
おかげさまでRossoleは7周年を迎えることが出来ました。
皆様方共に大変な今こそ親身に支えて下さる大切なお客様方、友人達、家族に心より感謝の気持ちでいっぱいです。
8年目も感染拡大防止対策を徹底した上で「感染防止徹底宣言」ステッカーを掲示し
お客様方のご安全を確保しながら、安心して旬の食材を美味しくお楽しみ頂けますよう努めて参ります。
https://www.rossole.jp/archives/5589
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。
trattoria Rossole 店主
New☆Rossoleおすすめワインリスト
New☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
◆カペッタ・ブリュット（イタリア・辛口）
フレッシュなフルーティーさ。
シャープな味わいです。
・・・フルボトル￥3,500 グラス￥650
★白ワイン
◆パイアラ ビアンコ（イタリア 辛口）
フレッシュで滑らかな味わい。程よい酸味と柔らかい香りの辛口！
・・・フルボトル￥2,300 デキャンタ￥1,400 グラス￥500
◆ｶﾝﾃｨｰﾈｴｳﾛﾊﾟ ロチェーノ・グレカニコ（イタリア 辛口）
シチリアを代表する土着品種グレカニコ100%の辛口の白！
アカシアやグレープフルーツ、白桃の爽やかな香り。
是非一度味わって頂きたいおすすめワインです。
・・・フルボトル￥2,600 デキャンタ￥1,500 グラス￥500
★赤ワイン
◆フェウド アランチョ カベルネソーヴィニヨン（イタリア ミディアムボディ）
カベルネソーヴィニヨン特有のアロマと果実味。
ジューシーで滑らかさが魅力です！
・・・フルボトル￥2,700 デキャンタ￥1,600 グラス￥570
◆ヴァルポリチェッラ クラシコ ネグラーレ（イタリア ミディアムボディ）
ヴァルポリチェッラ村周辺を代表するネグラーレ社が造る
タンニン控えめな酸味がシャープでフルーティーな赤ワインです。
・・・フルボトル￥3,500 デキャンタ￥1,800 グラス￥650
◆バローロ パトレス（イタリア フルボディ）
完熟したアセロラや、フレッシュなブルーベリーの果実。
ミントやペッパーのアクセント！心地よい酸と味わい深い舌触り。
ワインの王様の逞しさと、その長く続く余韻をお楽しみください！
・・・フルボトル￥6,500 デキャンタ￥3,500 グラス￥1,200
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★7/29～ Rossole Pranzo
★7/29～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥1,000 ※大盛り＋￥150です
A マグロ・ズッキーニ・トマトの冷製パスタ（＋￥100です）
B 豚バラ肉としし唐のトマトソース
C 牛ひき肉とコーンのカルボナーラ
・本日のお肉料理 ￥1,100
鶏肉のソテー バルサミコソース
・本日のお魚料理 ￥1,100
鮮魚のソテー アンチョビとフレッシュトマトのソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー ※大盛り＋￥150です。＋￥200で彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
A ミートソース ￥1,000
B ボンゴレ ビアンコ ￥950
C カルボナーラ ￥950
＋￥150でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶）
＋￥250で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム、マンゴーソルベ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★7/23～ 土日祝日限定ランチメニュー
★7/23～ 土日祝日限定ランチメニューのご案内です。
A サラダランチ ￥1,400
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・お好きなドルチェ
・カフェ
B ワインランチ ￥1,400
・ハウスワイン赤／白orプレミアムモルツ（240ｍｌ）
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
※カフェは＋￥150です
※ドルチェは＋￥250です
C パスタランチ ￥1,700
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
D メインランチ ￥1,900
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のお肉料理orお魚料理
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
●本日のパスタは以下よりお選び下さい
マグロ・ズッキーニ・トマトの冷製パスタ（＋￥100です）
豚バラ肉としし唐のトマトソース
牛ひき肉とコーンのカルボナーラ
ミートソース
ボンゴレ ビアンコ
厚切りベーコンのカルボナーラ
カニのトマトクリーム（＋￥100です）
●本日のお肉料理・お魚料理は以下よりお選び下さい。
お肉料理：鶏肉のソテー バルサミコソース
お魚料理：鮮魚のソテー アンチョビとフレッシュトマトのソース
●カフェは以下よりお選び下さい。
コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶
●ドルチェは以下よりお選び下さい。
ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム、マンゴーソルベ
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
