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★8/16～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ）
・スズキのカルパッチョ／金目鯛のカルパッチョ
・鰆／太刀魚のポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース／バジルソース）
・クジラのステーキ ケッパーのトマトソース
・厚切り豚肉のグリル ローズマリー・にんにくのソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／ブルーベリーのソース）
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソース／黒トリュフのソース／フォアグラのソース）
・鶏肉のソテー（バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース／バジルトマトソース）
・生ハムの冷製カルボナーラ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
【御礼】7周年を迎えました
おかげさまでRossoleは7周年を迎えることが出来ました。
皆様方共に大変な今こそ親身に支えて下さる大切なお客様方、友人達、家族に心より感謝の気持ちでいっぱいです。
8年目も感染拡大防止対策を徹底した上で「感染防止徹底宣言」ステッカーを掲示し
お客様方のご安全を確保しながら、安心して旬の食材を美味しくお楽しみ頂けますよう努めて参ります。
https://www.rossole.jp/archives/5589
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。
trattoria Rossole 店主
New☆Rossoleおすすめワインリスト
New☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
◆カペッタ・ブリュット（イタリア・辛口）
フレッシュなフルーティーさ。
シャープな味わいです。
・・・フルボトル￥3,500 グラス￥650
★白ワイン
◆パイアラ ビアンコ（イタリア 辛口）
フレッシュで滑らかな味わい。程よい酸味と柔らかい香りの辛口！
・・・フルボトル￥2,300 デキャンタ￥1,400 グラス￥500
◆ｶﾝﾃｨｰﾈｴｳﾛﾊﾟ ロチェーノ・グレカニコ（イタリア 辛口）
シチリアを代表する土着品種グレカニコ100%の辛口の白！
アカシアやグレープフルーツ、白桃の爽やかな香り。
是非一度味わって頂きたいおすすめワインです。
・・・フルボトル￥2,600 デキャンタ￥1,500 グラス￥500
★赤ワイン
◆フェウド アランチョ カベルネソーヴィニヨン（イタリア ミディアムボディ）
カベルネソーヴィニヨン特有のアロマと果実味。
ジューシーで滑らかさが魅力です！
・・・フルボトル￥2,700 デキャンタ￥1,600 グラス￥570
◆ヴァルポリチェッラ クラシコ ネグラーレ（イタリア ミディアムボディ）
ヴァルポリチェッラ村周辺を代表するネグラーレ社が造る
タンニン控えめな酸味がシャープでフルーティーな赤ワインです。
・・・フルボトル￥3,500 デキャンタ￥1,800 グラス￥650
◆バローロ パトレス（イタリア フルボディ）
完熟したアセロラや、フレッシュなブルーベリーの果実。
ミントやペッパーのアクセント！心地よい酸と味わい深い舌触り。
ワインの王様の逞しさと、その長く続く余韻をお楽しみください！
・・・フルボトル￥6,500 デキャンタ￥3,500 グラス￥1,200
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
★7/29～ Rossole Pranzo
★7/29～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥1,000 ※大盛り＋￥150です
A マグロ・ズッキーニ・トマトの冷製パスタ（＋￥100です）
B 豚バラ肉としし唐のトマトソース
C 牛ひき肉とコーンのカルボナーラ
・本日のお肉料理 ￥1,100
鶏肉のソテー バルサミコソース
・本日のお魚料理 ￥1,100
鮮魚のソテー アンチョビとフレッシュトマトのソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー ※大盛り＋￥150です。＋￥200で彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
A ミートソース ￥1,000
B ボンゴレ ビアンコ ￥950
C カルボナーラ ￥950
＋￥150でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶）
＋￥250で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム、マンゴーソルベ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★7/23～ 土日祝日限定ランチメニュー
★7/23～ 土日祝日限定ランチメニューのご案内です。
A サラダランチ ￥1,400
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・お好きなドルチェ
・カフェ
B ワインランチ ￥1,400
・ハウスワイン赤／白orプレミアムモルツ（240ｍｌ）
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
※カフェは＋￥150です
※ドルチェは＋￥250です
C パスタランチ ￥1,700
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
D メインランチ ￥1,900
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のお肉料理orお魚料理
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
●本日のパスタは以下よりお選び下さい
マグロ・ズッキーニ・トマトの冷製パスタ（＋￥100です）
豚バラ肉としし唐のトマトソース
牛ひき肉とコーンのカルボナーラ
ミートソース
ボンゴレ ビアンコ
厚切りベーコンのカルボナーラ
カニのトマトクリーム（＋￥100です）
●本日のお肉料理・お魚料理は以下よりお選び下さい。
お肉料理：鶏肉のソテー バルサミコソース
お魚料理：鮮魚のソテー アンチョビとフレッシュトマトのソース
●カフェは以下よりお選び下さい。
コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶
●ドルチェは以下よりお選び下さい。
ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム、マンゴーソルベ
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
【【感染防止徹底宣言】】ステッカーを掲示しております
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
都内で定められております【感染防止徹底宣言】ステッカーを掲示して営業して参ります。
改めまして新型コロナウイルス感染症対策についてのご案内とお願いにつきまして掲載させて頂きます。
★新型コロナウイルス感染症対策としまして
お客様方の安全を確保しながら、安心してお食事をお楽しみ頂けますよう下記の対応を強化し行って参ります。
1.店頭・店内入り口・テーブル・カウンター・レジ横・トイレにアルコール手指消毒剤をご用意しておりますので、必ずご活用をお願い致します。
2.ホールスタッフがマスク着用でお食事・お飲み物をサービスして参ります。
※オーナーシェフに関しまして：当店はオーナーシェフ一人・ホールスタッフ一人でお料理をお作りしご提供させて頂く営業形態です。お料理をお作りしお味見をさせて頂く役割はオーナーシェフ一人の為、調理中・お味見に限りましてはオーナーシェフのマスク着用は除かせて頂きます事をご理解ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。
ご来店下さるお客様方にもマスク着用をお願いしております。ご理解・ご協力の程、どうぞ宜しくお願い致します。
3.営業時間帯終始 店頭店内入り口ドアを解放し、終日キッチン・ホール換気を徹底し店内換気をして参ります。
4.キッチン・ホールスタッフはこまめな手洗い・手指消毒を徹底し、テーブル・シート・店内各備品類・トイレドアノブ・トイレ内備品類の消毒を随時実施して衛生管理して参ります。
5.トイレ内には使い捨てペーパータオルを設置しております。キッチン・ホールスタッフは必ず各自個人タオルを使用し、絶対に共有することなく手洗い・消毒を徹底して参ります。
6.通常営業時より席数を削減し、座席の間隔を空けてお客様方をお席にお通しして参ります。
7.ご来店人数やご予約時間帯を考慮し、混雑を避けてご予約を承って参ります。
8.複数のお客様方が触れる物品設置は極力減らし、必要最低限の物品は使い捨てタイプを使用・頻繁に洗浄・消毒を徹底して参ります。
9.営業中使用しました使用済みマスク・使用済みキッチン手袋は、ビニール袋に入れ縛り密閉して破棄しております。
10.ご来店時に熱があるお客様にはご入店をご遠慮して頂けるようお願いしております。ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
11.体調不良のスタッフに休養を促し、勤務中に体調不良となった際にはただちに帰宅するよう徹底して参ります。
12.お料理は大皿でのご提供はせずに営業して参ります。
13.会計時にレジ周りが混雑することのないよう、各テーブル会計をお願いしております。
14.上記以外にも飲食店ガイドラインを参照しながら、随時新型コロナウイルス感染症対策の取り組みを実施して参ります。
ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
trattoria Rossole 店主
★7/15～ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜6種盛り合わせ（生ハム・イタリアンオムレツ・インゲンペペロンチーノ・長芋フライ・海老のマリネ）
・金目鯛／アオハタのカルパッチョ
・鰆／石鯛のポワレ（ワインバターソース／バジルソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）
・黒毛和牛もも肉のグリル（バルサミコソース／赤ワインソース／フォアグラソース）
・厚切り豚肉のグリル ローズマリー・にんにくソース
・豚ヒレ肉のソテー（バジルのトマトソース／バルサミコソース／ゴルゴンゾーラソース）
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／ブルーベリーのソース）
・マグロとトマト・バジルの冷製パスタ
※引き続きディナーオードブルのテイクアウトご予約も承っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★6/11～ Rossole Pranzo
★6/11～ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ￥1,000 ※大盛り＋￥150です。
A しらす・オクラ・トマトのペペロンチーノ
B 鶏肉とゴーヤ・アンチョビのトマトソース
C ベーコンとアスパラのクリームソース
・本日のお肉料理 ￥1,100
豚ヒレ肉のソテー そら豆のクリームソース
・本日のお魚料理 ￥1,100
鮮魚のソテー 桜エビとオリーブのソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー ※大盛り＋￥150です。＋￥200で彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
A ミートソース ￥1,000
B ボンゴレ ビアンコ ￥950
C カルボナーラ ￥950
＋￥150でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶）
＋￥250で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
★6/6～土日限定ランチメニュー
★6/6～ 土日祝日限定ランチメニューのご提供を開始致します。
A サラダランチ ￥1,400
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・お好きなドルチェ
・カフェ
B ワインランチ ￥1,400
・ハウスワイン赤／白orプレミアムモルツ（240ｍｌ）
・彩りサラダ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
※カフェは＋￥150です
※ドルチェは＋￥250です
C パスタランチ ￥1,700
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ（大盛り＋￥150です）
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
D メインランチ ￥1,900
・サラダと前菜盛り合わせ
・自家製フォカッチャ
・本日のお肉料理orお魚料理
・カフェ
※ドルチェは＋￥250です
●本日のパスタは以下よりお選び下さい
しらす・オクラ・トマトのペペロンチーノ
鶏肉とゴーヤ・アンチョビのトマトソース
ベーコンとアスパラのクリームソース
ミートソース
ボンゴレ ビアンコ
カルボナーラ
カニのトマトクリーム ＋￥100です
●本日のお肉料理・お魚料理は以下よりお選び下さい。
豚ヒレ肉のソテー そら豆のクリームソース
お魚料理：鮮魚のソテー 桜エビとオリーブのソース
●カフェは以下よりお選び下さい。
コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶
●ドルチェは以下よりお選び下さい。
ティラミス、パンナコッタ、バニラアイスクリーム
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
【店内営業 再開のお知らせ】
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
4/6より店内営業を自粛休業しておりましたが、緊急事態宣言の解除を受けまして当店は下記の感染防止対策を徹底した上で、6月6日（土）ランチタイム／ディナータイムより店内営業を再開致します。
【コロナウイルス感染拡大防止対策について】
1.店頭にアルコール手指消毒スプレーの設置
2.店内に消毒用次亜塩素酸水の設置
3.開店前・お客様ご退席後の次亜塩素酸水噴霧による店内消毒
4.店内換気の為、店頭入口を開放
5.テーブル・椅子・トイレドアノブの除菌
6.スタッフのマスク着用（シェフは味見の為、除く）
ご来店に際しまして、お客様にご協力を頂きます事を何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
【【大切なお客様方ヘ】】
店内営業自粛期間には、Rossoleのお客様方にテイクアウトのお料理ご購入に足を運んで頂きました事を家族一同心より感謝致します。
お客様からお客様へ沢山のご紹介・ご予約を頂き、テイクアウト販売をきっかけに当店を知って下さいましたお客様方も頻繁にご予約下さり、誠にありがとうございます。
当店で働く家族をお気に掛けて頂き定期的にご連絡を下さったり、遠方より家族三代へ差し入れのお品をご郵送頂いたり沢山の優しい御心遣いがとても嬉しく励みになりました。
引き続きテイクアウトのご提供も続けて参ります。
6月6日（土）より皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。
-trattoria Rossole-
