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★豚バラ肉・ゴーヤとフレッシュトマトのペペロンチーノ

2017-05-10

★豚バラ肉・ゴーヤとフレッシュトマトのペペロンチーノ
豚バラ肉のジューシーな旨味とゴーヤの苦味が美味しいペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★ポークソテー ワインバターソース

2017-05-08

★ポークソテー ワインバターソース
ワインのコクと風味の効いたバターソースが、ジューシーに焼き上げた豚肉によく合います。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★5/2~ Rossole Pranzo

2017-05-02

★5/2~ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ¥970
A 豚ばら肉とトマト・ホワイトセロリのペペロンチーノ
B 焼き鯵とゴーヤ・アンチョビのトマトソース
C ソーセージ・アスパラのカルボナーラ
・本日のお肉料理 ¥1,080
鶏肉のソテー ケッパーのトマトソース
・本日のお魚料理 ¥1,080
鮮魚のソテー 桜えびとオリーブのソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ¥1,000
B ボンゴレ ビアンコ ¥950
+¥100でCafe&Soft Drink(コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶)
+¥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、ブドウアイスクリーム、バニラアイスクリーム)
+¥350でCafe(エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★5/1~ Cena おすすめアラカルト

2017-05-01

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・ホタルイカソテー)
・スズキ/金目鯛のカルパッチョ
・真鯛/尾長鯛のポワレ(桜エビのソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・金目鯛のアクア パッツァ
・ホタルイカの辛いトマトソースソテー
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/甘夏みかんのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(バルサミコソース/バジルのトマトソース/ゴルゴンゾーラソース)
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース/黒トリュフのワインソース)
・筍/アスパラのパルミジャーノチーズリゾット   など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

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★豚肉と茄子・新玉ねぎのトマトソース

2017-04-24

★豚肉と茄子・新玉ねぎのトマトソース
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆貸切営業のお知らせ

2017-04-14

いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月16日(日)ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは18時より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
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★4/11~ Cena おすすめアラカルト

2017-04-11

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・ワカサギマリネ)
・黒ムツ/糸ヨリダイのカルパッチョ
・カンパチのポワレ(桜エビのソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・金目鯛のアクア パッツァ
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/甘夏みかんのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(バルサミコソース/バジルのトマトソース/ゴルゴンゾーラソース)
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース/黒トリュフのワインソース)
・ホタルイカの辛いトマトソース
・筍のパルミジャーノチーズリゾット   など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆貸切営業のお知らせ

2017-04-07

いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月9日(日)ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは18時より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
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★3/28~ Cena おすすめアラカルト

2017-03-28

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・ワカサギマリネ)
・初ガツオのカルパッチョ
・カンパチのポワレ(桜エビのソース/マリナーラソース/空豆とアンチョビのソース)
・黒ソイのアクア パッツァ
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/甘夏みかんのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(バルサミコソース/バジルのトマトソース/ゴルゴンゾーラソース)
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース/黒トリュフのワインソース)
・牡蠣のリゾット
・筍のパルミジャーノチーズリゾット   など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆Rossoleおすすめワインリスト

2017-03-23

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
*ラ・ジャラ・プロセッコ・スプマンテ(イタリア 辛口)
きめ細かい泡立ちでしっかりした味わいの辛口。
バランスの良い本格派!
・・・フルボトル¥3,300 グラス¥650

★白ワイン
*カンティナ ラボラータ インツォリア(イタリア 中辛)
しっかりとした果実味とフレッシュな酸味!
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*マストロ ビアンコ カンパーニア(イタリア 辛口)
輝きのある色合い。瑞々しい柑橘果実のふくよかさをミネラルと酸で
きりっと引き締めている。程良い飲みごたえのバランスがとれた白!
・・・フルボトル¥3,200 デキャンタ¥1,800 グラス¥620

★赤ワイン
*カンティナ ラボラータ ネロ・ダボラ(イタリア ライトボディ)
果実味豊かな爽やかな飲み口。
渋み控えめで飲み易い赤!
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*アモーレ・エテルノ オーガニック 2015(イタリア フルボディ)
フレッシュな果実味にあふれ、森の香りや、野性味のあるベリーの甘さが広がる
まろやかな口当たりの良い個性的なワイン!
・・・フルボトル¥3,400 デキャンタ¥1,900 グラス¥650

* セッサンタアンニ 2013(イタリア フルボディ)
樹齢60年以上の木が織りなすアロマとスパイスの複雑で広がりのある香り。
プリミティーボ特有の余韻がいつまでも続きます。
・・・フルボトル¥7,000 デキャンタ¥3,700 グラス¥1,000

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
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