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★7/27~ Rossole Pranzo

2017-07-27

★7/27~ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ¥970
A 牛挽肉と茄子・ししとうのペペロンチーノ
B ベーコンとオクラ・大葉のトマトソース
C きはだマグロとトマト・みょうがの冷製パスタ(+¥100です)
・本日のお肉料理 ¥1,080
豚ひれ肉のソテー 粒マスタードソース
・本日のお魚料理 ¥1,080
鮮魚のソテー フレッシュトマトのバルサミコ風味ソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き。自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ¥1,000
B ボンゴレ ビアンコ ¥950
+¥100でCafe&Soft Drink(コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶)
+¥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、ブドウアイスクリーム、バニラアイスクリーム)
+¥350でCafe(エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★7/19~ Cena おすすめアラカルト

2017-07-19

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・ムツゴのマリネ)
・カツオのカルパッチョ
・真鯛のカルパッチョ
・スズキのポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/レモンのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルのトマトソース/バルサミコソース)
・あさりとオクラの冷製パスタ
・生ハムとアスパラ・トマトの冷製パスタ  など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★豚バラ肉とズッキーニ・トマトのペペロンチーノ

2017-07-15

★豚バラ肉とズッキーニ・トマトのペペロンチーノ
素揚げしたズッキーニと旨味たっぷりの豚バラ肉にさっぱりとしたトマトの組み合わせが食欲をそそる夏パスタです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆Rossoleおすすめワインリスト

2017-07-14

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
*ラ・ジャラ・プロセッコ スプマンテブリュット (イタリア 辛口)
きめ細かい泡立ちでしっかりした味わいの辛口。バランスの良い本格派!
・・・フルボトル¥3,300 グラス¥650

★白ワイン
*カンティナ ラボラータ インツォリア (イタリア 中辛)
しっかりとした果実味とフレッシュな酸味!
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,300 グラス¥500

*サンタ・マッダレーナ・シャルドネ (イタリア 辛口)
北イタリアで指折りの共同生産者の自信作!
フレッシュなフルーツの香りにクリーンなミネラル。
新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地良く広がる究極の辛口!
・・・フルボトル¥3,500 デキャンタ¥1,900 グラス¥650

★赤ワイン
*カンティナ ラボラータ ネロ・ダボラ (イタリア ライトボディ)
果実味豊かな爽やかな飲み口。渋み控えめで飲み易い赤!
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*テデスキ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ (イタリア ミディアム)
ガーネットを帯びたルビー色。
ヴァルポリチェッラ・クラシコ地方の伝統的なブドウから造られ、
干し葡萄やサクランボなどの香りが立ちます。
パスタや肉料理に最適です。
・・・フルボトル¥3,500 デキャンタ¥1,900 グラス¥650

*ヴィッラ ヨランダ バローロ (イタリア フルボディ)  
イタリアではワインの王様と呼ばれるネッビオーロ100%のワイン。
力強く濃密な香りが楽しめる最高のワイン!
・・・フルボトル¥5,500 デキャンタ¥2,900 グラス¥900

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
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★7/11~ Cena おすすめアラカルト

2017-07-11

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・ムツゴのマリネ)
・島根どんちっち鯵のカルパッチョ
・真ゴチのカルパッチョ
・太刀魚のポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/レモンのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルのトマトソース/バルサミコソース)
・茄子とゴーヤ・青唐辛子のアラビアータ
・アスパラのゴルゴンゾーラチーズリゾット  など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★7/1~ Cena おすすめアラカルト

2017-07-01

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・ムツゴのマリネ)
・黒鯛のカルパッチョ
・真鯵<静岡焼津と島根どんちっち>食べ比べカルパッチョ
・スズキ/黒鯛のポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/レモンのソース)
・黒毛和牛もも肉のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・鶏肉のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルのトマトソース/バルサミコソース)
・茄子とゴーヤ・青唐辛子のアラビアータ
・アスパラのゴルゴンゾーラチーズリゾット  など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆Rossoleおすすめワインリスト

2017-06-29

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
*ラ・ジャラ・プロセッコ スプマンテブリュット (イタリア 辛口)
きめ細かい泡立ちでしっかりした味わいの辛口。バランスの良い本格派!
・・・フルボトル¥3,300 グラス¥650

★白ワイン
*ハウス・オブ・マンデラ シュナンブラン (南アフリカ 辛口)
洋ナシや桃などの南国を連想させてくれるような果実香が甘い蜜のように広がり、
爽やかな酸味とバランスの良い味わいに仕上がっています。
偉大なる指導者の精神をワインに注ぎ込んだ一品!
・・・フルボトル¥2,600 デキャンタ¥1,400 グラス¥500

*サンタ・マッダレーナ・シャルドネ (イタリア 辛口)
北イタリアで指折りの共同生産者の自信作!
フレッシュなフルーツの香りにクリーンなミネラル。
新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地良く広がる究極の辛口!
・・・フルボトル¥3,500 デキャンタ¥1,900 グラス¥650

★赤ワイン
*カンティナ ラボラータ ネロ・ダボラ (イタリア ライトボディ)
果実味豊かな爽やかな飲み口。渋み控えめで飲み易い赤!
・・・フルボトル¥2,000 デキャンタ¥1,200 グラス¥500

*テデスキ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ (イタリア ミディアム)
ガーネットを帯びたルビー色。
ヴァルポリチェッラ・クラシコ地方の伝統的なブドウから造られ、
干し葡萄やサクランボなどの香りが立ちます。
パスタや肉料理に最適です。
・・・フルボトル¥3,500 デキャンタ¥1,900 グラス¥650

*ヴィッラ ヨランダ バローロ (イタリア フルボディ)  
イタリアではワインの王様と呼ばれるネッビオーロ100%のワイン。
力強く濃密な香りが楽しめる最高のワイン!
・・・フルボトル¥5,500 デキャンタ¥2,900 グラス¥900

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
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★鯵とキャベツのアンチョビクリームソース

2017-06-27

★鯵とキャベツのアンチョビクリームソース
アンチョビの塩味が際立つクリームソースに鯵とキャベツを合わせます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★6/24~ Cena おすすめアラカルト

2017-06-24

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ)
・スズキのカルパッチョ
・石鯛のカルパッチョ
・赤イサキのポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/はっさくのソース)
・黒毛和牛もも肉のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・茄子とゴーヤ・青唐辛子のアラビアータ
・アスパラのゴルゴンゾーラチーズリゾット  など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★鯵とゴーヤ・アンチョビのアラビアータ

2017-06-21

★鯵とゴーヤ・アンチョビのアラビアータ
鯵の旨味、ゴーヤの苦味、アンチョビのコクと自家製トマトソースが食欲をそそる美味しさです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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