Author Archive

☆貸切営業のお知らせ

2016-04-22

いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月24日(日) ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは通常通り18時オープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
FullSizeRender (12)

★4/20~ Cena おすすめアラカルト

2016-04-20

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ)
・スズキのカルパッチョ
・真鯛のポワレ(桜えびのソース/あさりのソース/アンチョビクリームソース)
・カサゴのアクア パッツァ/ズッパ ディ ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/甘夏みかんのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷりの赤ワインソース/ゴルゴンゾーラソースのトマトクリームソース)
・猪肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルのトマトソース)
・ホタルイカとホワイトセロリのペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
鶏肉フレッシュトマト

★海老・白身魚・きのこ・三つ葉のペペロンチーノ

2016-04-18

★海老・白身魚・三つ葉のペペロンチーノ
海老・白身魚の旨味と、三つ葉の香りが楽しめるペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
海老 白身魚ペペ

☆Rossoleおすすめワインリスト

2016-04-16

☆Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。

★スパークリングワイン
*アンジュエール・ブリュット (イタリア)
優しい口当たりとすがすがしい酸味。
ゴクゴクいけます。
・・・フルボトル¥2,000 グラス¥500

★白ワイン
*マン・ヴィントナーズ オーカ シュナン・ブラン (南アフリカ)
パパイヤ等トロピカルフルーツのアロマや新鮮な青りんごの香り。
ミネラル感と引き締まった酸味が特徴。
南アフリカを代表するブドウ、シュナン・ブラン100%のワイン!
・・・フルボトル¥2,500 デキャンタ¥1,400 グラス¥500

★赤ワイン
*オーカ ピノタージュ(南アフリカ)
深みとコクのある香り、凝縮感と溶け込んだタンニン、抜群の酸とのバランス、どれをとっても素晴らしい赤ワイン。
南アフリカの固有のブドウ品種であるピノタージュを見事に開花させており、飲み応えのあるフルボディの赤ワイン。
・・・フルボトル¥2,500 デキャンタ¥1,400 グラス¥500

*ジャパンプレミアム マスカットベリー(日本)
千年以上前からある日本固有品種、それが【甲州】。
ライトだがマスカットベリーAの伸びのある味わいが楽しめる。100%日本国産の赤ワイン!
・・・フルボトル¥3,000 デキャンタ¥1,700 グラス¥600

*カンティーネ・サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ (イタリア)
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、
ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
・・・フルボトル¥5,000 デキャンタ¥2,700 グラス¥850

その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
https://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
CYMERA_20140625_180253

☆貸切営業のお知らせ

2016-04-14

いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★4月16日(土)
ランチタイム・ディナータイム共に貸切営業となります。
予めご了承下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
FullSizeRender (12)

★4/13~ Cena おすすめアラカルト

2016-04-13

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・ワカサギマリネ)
・ブリのカルパッチョ
・スズキのポワレ(桜えびのソース/あさりのソース/アンチョビクリームソース)
・イシモチのアクア パッツァ/ズッパ ディ ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/甘夏みかんのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷりの赤ワインソース/ゴルゴンゾーラソースのトマトクリームソース)
・猪肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルのトマトソース)
・ホタルイカと根三つ葉のペペロンチーノ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
ブリペペロン

★4/7~ Rossole Pranzo

2016-04-07

★4/7~ Rossole Pranzo
・本日のパスタ ¥970
A 筍・豚ひき肉・大葉のペペロンチーノ
B ホタルイカとオリーブのトマトソース
C ツナとアボカドのクリームソース
・本日のお肉料理 ¥1,080
鶏肉のマスタードパン粉焼き バルサミコソース
・本日のお魚料理 ¥1,080
鮮魚のソテー 新玉ねぎとフレッシュトマトのソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き&自家製フォカッチャorバゲット食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ¥1,000
B カルボナーラ ¥950
+¥100でCafe&Soft Drink(コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース、ウーロン茶)
+¥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、カシスアイスクリーム、バニラアイスクリーム)
+¥350でCafe(エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★ツブ貝と春キャベツ・アンチョビのペペロンチーノ

2016-04-04

★ツブ貝と春キャベツ・アンチョビのペペロンチーノ
柔らかくて甘い春キャベツとコリコリ食感と磯の香りに満ちたツブ貝を合わせた
春パスタです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
ツブ貝 キャベツ ペペロン

★4/1~ Cena おすすめアラカルト

2016-04-01

★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・ワカサギマリネ)
・イサキのカルパッチョ
・アカガレイのポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・イシモチのアクア パッツァ/ズッパ ディ ペッシェ
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/甘夏みかんのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷりの赤ワインソース)
・猪肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉のソテー(ゴルゴンゾーラソース/バジルトマトソース)
・ホタルイカと根三つ葉のペペロンチーノ 
・筍とパルミジャーノチーズのリゾット など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
CYMERA_20140315_222321

★ホタルイカとフレッシュトマトのペペロンチーノ

2016-03-25

★ホタルイカとフレッシュトマトのペペロンチーノ
旬のホタルイカをフレッシュトマトと合わせたさっぱりとしたペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-
ホタルイカ トマト ペペロン

« Older Entries Newer Entries »

© 2013 trattoria Rossole