‘What’s New’
★鯵とキャベツのアンチョビクリームソース
★鯵とキャベツのアンチョビクリームソース
アンチョビの塩味が際立つクリームソースに鯵とキャベツを合わせます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★6/24~ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ)
・スズキのカルパッチョ
・石鯛のカルパッチョ
・赤イサキのポワレ(ワインバターソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・有頭エビのグリル
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/はっさくのソース)
・黒毛和牛もも肉のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・茄子とゴーヤ・青唐辛子のアラビアータ
・アスパラのゴルゴンゾーラチーズリゾット など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★鯵とゴーヤ・アンチョビのアラビアータ
★鯵とゴーヤ・アンチョビのアラビアータ
鯵の旨味、ゴーヤの苦味、アンチョビのコクと自家製トマトソースが食欲をそそる美味しさです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

☆貸切営業のお知らせ
いつもRossoleをご利用頂き、誠にありがとうございます。
★6月22日(木)ランチタイムは貸切営業となります。
予めご了承下さい。
ディナータイムは18時より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★6/10~ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ)
・ホウボウの厚切りカルパッチョ
・ヒメジのカルパッチョ
・有頭エビのグリル
・スズキのポワレ(桜エビのソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・ホウボウのアクア パッツァ
・豚バラ肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/夏みかんのソース)
・牛肉のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース/黒トリュフのワインソース)
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★豚バラ肉とトマト・ホワイトセロリのペペロンチーノ
★豚バラ肉とトマト・ホワイトセロリのペペロンチーノ
ホワイトセロリを使った初夏にぴったりのペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★6/1~ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・長芋フライ・タコのマリネ)
・真ゴチの厚切りカルパッチョ
・石鯛のカルパッチョ
・有頭エビのグリル
・スズキのポワレ(桜エビのソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・イサキのアクア パッツァ
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/はっさくのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(バルサミコソース/バジルのトマトソース/ゴルゴンゾーラソース)
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース/黒トリュフのワインソース)
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
・ホタルイカの辛いトマトソース スパゲティ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★5/18~ Cena おすすめアラカルト
★Cena おすすめアラカルト<一例>
・前菜5種盛り(生ハム・インゲンペペロンチーノ・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・タコのマリネ)
・カツオの厚切りカルパッチョ
・カンパチのカルパッチョ
・富山産ホタルイカの辛いトマトソースソテー
・フエフキダイのポワレ(桜エビのソース/マリナーラソース/アンチョビクリームソース)
・金目鯛のアクア パッツァ
・厚切り豚肉のグリル(ローズマリー・にんにくのソース/はっさくのソース)
・合鴨のロースト バルサミコ風味の赤ワインソース
・豚ヒレ肉のソテー(バルサミコソース/バジルのトマトソース/ゴルゴンゾーラソース)
・和牛のグリル(バルサミコソース/にんにくたっぷり赤ワインソース/ガーリックソース/黒トリュフのワインソース)
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
・ウニのトマトクリームソースリングイネ など
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★豚バラ肉・ゴーヤとフレッシュトマトのペペロンチーノ
★豚バラ肉・ゴーヤとフレッシュトマトのペペロンチーノ
豚バラ肉のジューシーな旨味とゴーヤの苦味が美味しいペペロンチーノです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

★ポークソテー ワインバターソース
★ポークソテー ワインバターソース
ワインのコクと風味の効いたバターソースが、ジューシーに焼き上げた豚肉によく合います。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-






