☆11/3～ 日本新酒 甲州2025解禁
11月3日よりイタリア新酒 日本新酒 甲州 2025解禁です。
採れたての甲州ぶどう由来の爽やかな味わいが旬のお料理の味わいを引き立てます。
新酒らしいフレッシュでみずみずしい味わいを数量限定でご用意しております。
是非お試し下さい！
☆11/3～ Rossoleおすすめワインリスト
常時、スパークリングワイン3種・白ワイン10種・赤ワイン20種程ご用意しております。
様々なワインをお試し頂けるよう、季節に合わせたおすすめワインをデキャンタ・グラスでもご提供致します。
★スパークリングワイン
＊ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ（イタリア 辛口）
日本初上陸となる「ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ」
フレッシュで風味豊かな味わいのスパークリングワイン。
前菜からメイン料理まで幅広く相性抜群です。
・・・フルボトル￥3,700 グラス￥650
★白ワイン
＊11／3解禁！日本の新酒 甲州 2025（日本 辛口）
採れたての甲州ぶどう由来の爽やかな味わいが旬の料理の味わいを引き立てます。
和柑橘の爽やかで華やかな香り、新酒らしいフレッシュでみずみずしい味わい
ほどよい渋みがありながら、しっかりと感じられるうまみが味わいのポイントです。
・・・ボトル ¥3,700 デキャンタ￥1,950 グラス ¥650
＊テヌータ・デル・メロ ガヴィ（イタリア 辛口）
ピエモンテ州ガヴィ村で作られるコルテーゼ100％の辛口白ワイン。
シトラスの香りや蜂蜜の香りが広がります。 魚料理に相性抜群です。
・・・ボトル ¥5,200 デキャンタ ¥2,700 グラス ¥900
★赤ワイン
＊10／30解禁！イタリア新酒 ノヴェッロ ポエジーエ2025（イタリア ミディアムボディ）
新酒らしいフレッシュでジューシーな果実味に
見事に溶け込んだ華やかさが特徴的な赤ワイン。
・・・フルボトル￥3,700 デキャンタ￥1,950 グラス￥650
＊アトランティコ レゼルヴァ カザ・レウヴァス（ポルトガル ミディアムボディ）
完熟したフレッシュな果実味にスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。
丸く、凝縮した旨味たっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わいです。
・・・ボトル ¥3,200 デキャンタ ¥1,700 グラス ¥630
＊テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ（イタリア フルボディ）
イタリアを代表する「ワインの王様」といわれるバローロ
包み込まれるような滑らかなタンニンと豊かな果実味のバランスが魅力です。
・・・ボトル ¥7,000 デキャンタ￥3,600 グラス￥1,200
その他、フルボトルワイン各種詳細はDrink Listをご覧下さい。
http://www.rossole.jp/item?pid=drink001&cid1=3&cid2=&cid3=&cid4=&mn2=&mn3=&mn4=&cps=&pg=1
イタリア料理によく合う美味しいワインを、温かい雰囲気でご提供しお持て成し致します。
-trattoria Rossole-
