★5／6～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・インゲンペペロンチーノ・パンツァネッラ）

・厚切りブリのカルパッチョ
・イサキのポワレ（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）

・メバルのアクアパッツァ／ズッパ　ディ　ペッシェ
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）

・猪バラ肉のグリル　香草アンチョビソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／プルーンのソース）

・和牛のステーキ　バルサミコソース
・鶏肉のソテー（ゴルゴンゾーラソース／シチリア風トマトソース）

・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ　リングイネ
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
など
-trattoria Rossole-

★ホウボウのズッパ ディ ペッシェ

★ホウボウのズッパ ディ ペッシェ
新鮮な魚介をまるごと用いて作る豪快で香り高い、イタリア版ブイヤベースです。
ホウボウとあさり、えび、いか、帆立の旨味をたっぷり含んだスープは
豊かで深いコクのある味です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★5／3～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・インゲンペペロンチーノ・パンツァネッラ）

・真鯛のカルパッチョ
・イサキ／メカジキ　ソテー（ワインバターソース／マリナーラソース／アンチョビクリームソース）

・メバルのアクアパッツァ／ズッパ　ディ　ペッシェ
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）

・猪バラ肉のグリル　香草アンチョビソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／プルーンのソース）

・和牛のステーキ　バルサミコソース
・ホタルイカとトマトのペペロンチーノ　リングイネ
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
など
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☆GW期間中の営業のお知らせ

いつもRossoleをご利用頂きありがとうございます。
GW期間中も通常通りの営業となります。
※5/4（月）5日（火）は、第1月曜・火曜で店休日となります。
上記以外はランチ・ディナー共に営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★海老とあさりのスパゲティーニ

★海老とあさりのスパゲティーニ
魚介の旨みがたっぷりと詰まった一皿です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★4／16～　Cena　おすすめアラカルト

★Cena　おすすめアラカルト＜一例＞
・前菜5種盛り（生ハム・イタリアンオムレツ・自家製ピクルス・菜の花ペペロンチーノ・ワカサギマリネ）
・カツオのカルパッチョ
・メバルのアクアパッツァ／ズッパ　ディ　ペッシェ
・真鯛のポワレ（アメリケーヌソース／あさりトマトソース／アンチョビクリームソース）
・豚肉のグリル（ローズマリーとにんにくのソース／甘夏みかんのソース）
・猪バラ肉のグリル　香草アンチョビソース
・合鴨のロースト（バルサミコ風味の赤ワインソース／プルーンのソース）
・和牛のグリル（バルサミコソース／バジルソース）
・桜エビと新じゃがいものペペロンチーノ　スパゲティーニ
・ホタルイカとフレッシュトマト　リングイネ
・ウニのトマトクリームソース　リングイネ
・空豆のパルミジャーノチーズリゾット
など
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★春野菜のオルトラーナ

★春野菜のオルトラーナ【菜園風】
彩り豊かな春野菜を素揚げし、特製トマトソースとパルミジャーノ・レッジャーノを加えることで
味わいも食感も異なる野菜を繋いで、まろやかなコクを与えます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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★鶏ひき肉と空豆のクリームソース

★鶏ひき肉と空豆のクリームソース
細かく刻んだ空豆をたっぷりと使い、更にクリームソースに空豆ペーストを合わせた春パスタです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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★4／9～　Rossole　Pranzo

★4／8～　Rossole　Pranzo
・本日のパスタ　￥970
A ホタルイカとウド・水菜のペペロンチーノ
B あさりのトマトソース
C 鶏ひき肉と空豆のクリームソース
・本日のお肉料理　￥1,080
豚肉のソテー　ピクルスのソース
・本日のお魚料理　￥1,080
カジキマグロのカツレツ　トマトソース
全てのランチメニューに、彩りサラダ付き＆自家製フォカッチャ食べ放題です。
・単品メニュー
A ミートソース ￥1,000
B カルボナーラ ￥950
＋￥100でCafe＆Soft Drink（コーヒー、紅茶、アップル、グレープフルーツ、オレンジジュース）
＋￥200で自家製Dolci(ティラミス、パンナコッタ、フルーツムース、アイスクリーム）
＋￥350でCafe（エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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★黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み

★黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み
3日間赤ワインに漬け込んだ牛肉を、野菜と共にじっくり煮込みます。
柔らかく煮込まれた牛肉は、ホロホロと口の中でとろけます。
牛肉の旨みをたっぷり感じられ、ワインにもピッタリです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-trattoria Rossole-

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